ホットサンドのレシピ。卵&チーズなど人気具材3選 | 長谷工グループ「ブランシエラクラブ」

ホットサンドの人気レシピ3選

具材とパンをこんがり焼き上げるホットサンド。パンに挟む具材には、加熱するとより美味しくなる食品を選ぶのがポイントです。たとえば、とろけるチーズやトマトは加熱でより美味しくなり、ホットサンドの具材に最適ですよ。
今回は、ハム・チーズ・卵、アボカド・ベーコン・卵、キャベツ・ツナの3種類の具材の組み合わせをご紹介します。

ハム・チーズ・卵のホットサンド

ハムと卵にチーズがとろりと絡む、ホットサンドの定番レシピです。ボリュームがあるので、空腹時にぴったりですよ。

材料（2人分）

手順

ホットサンドメーカーを予熱しておきます。

2枚の食パンの片面にマヨネーズを塗り、ロースハムをのせます。

ロースハムの上に、スライスチーズとゆで卵をのせます。

マヨネーズの面を下にして、もう1枚の食パンを重ねます。
同様にもう1組サンドイッチを作ってください。

予熱したホットサンドメーカーに、サンドイッチをセットします。

3～4分焼きます。

ホットサンドメーカーの蓋を開いて、焼き加減を見ます。

パンがこんがり焼けていたらできあがり。
1組用のホットサンドメーカーを使用する場合は、同じ手順で2組目のサンドイッチを焼きましょう。

アボカド・トマト・ベーコンのホットサンド

アボカドとトマトは、加熱すると甘みが増すのでホットサンドにぴったりな食品です。ベーコンの塩味がアクセントになります。

材料（2人分）

手順

ホットサンドメーカーを予熱しておきます。

食パン2枚の片面にバターを塗ります。

残り2枚の食パンの片面に、粒マスタードを塗ります。

アボカドの皮と種を取り除き、薄切りにします。ベーコンとカマンベールチーズは2等分にしておきましょう。

バターを塗った食パンの上に、ベーコン、トマト、アボカドをのせます。

ミニトマトもおすすめ！

トマトの代わりにミニトマトを使うと、より甘くフルーティーな仕上がりになるぜ。同じトマトでも違った味わいが楽しめるから、ぜひ試してほしい！

食パンの空いたスペースにカマンベールチーズを置きます。

マスタードを塗った食パンを重ねます。
同様にもう1組サンドイッチを作ってください。

予熱したホットサンドメーカーに、サンドイッチをセットします。
3～4分焼きましょう。

ホットサンドメーカーの蓋を開いて、焼き加減を見ます。

パンがこんがり焼けていたらできあがり。
1組用のホットサンドメーカーを使用する場合は、同じ手順で2組目のサンドイッチを焼きましょう。

キャベツ・ツナのホットサンド

マヨネーズと相性抜群なツナ。シンプルなツナマヨサンドも美味しいですが、キャベツを加えることで、甘みと歯ごたえがプラスされますよ。

材料（2人分）

手順

ホットサンドメーカーを予熱しておきます。

食パン4枚の片面にバターを塗ります。

ボウルに千切りにしたキャベツ、汁気を切ったツナ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。塩、粗びき黒こしょうで味を調えましょう。

キャベツの代わりに水菜を使うのもおすすめ！

野菜のシャキシャキ感が好きなら、キャベツの代わりに水菜を使うのもおすすめだぜ！
葉先までしっかりハリがある、新鮮なものを使うようにしよう！

バターを塗った食パンの上に、混ぜた具材をのせて広げます。

バターを塗った面を下にして、もう1枚の食パンを重ねます。
同様にもう1組サンドイッチを作ってください。

予熱したホットサンドメーカーに、サンドイッチをセットします。

3～4分焼きます。

ホットサンドメーカーの蓋を開いて、焼き加減を見ます。

パンがこんがり焼けていたらできあがり。
1人用のホットサンドメーカーを使用する場合は、同じ手順で2組目のサンドイッチを焼きましょう。

ホットサンドメーカーなし！フライパンで作るには？

ホットサンドメーカーがない方は、ホットサンドメーカーの代わりにフライパンを使ってホットサンドを作りましょう。
まず、予熱したフライパンにバターを入れ、焦がさないように弱火で加熱します。そこに具材を挟んだサンドイッチを置き、アルミホイルをかぶせて、上から重しをのせます。重しは鍋、皿のほか、フライ返しで押さえてもOKです。焼き色が付いたら、裏返して同じようにこんがり焼けば、完成です。

食材の残りをホットサンドにアレンジ！

多めに作って余ったおかずに、チーズやベーコンをトッピング！手軽にホットサンドにアレンジすることができますよ。いろいろな組み合わせを試して、お好みのホットサンドを作ってみてください。ここでは、ホットサンドと相性のよいおすすめの具材をご紹介します。

マッシュポテト

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