缶切りの使い方とは？てこ式＆回転式の仕組み | 長谷工グループ「ブランシエラクラブ」

缶切りの使い方

最近では、手で開けられるプルトップ式の缶詰が増えていますが、業務用の缶詰や長期保存用の缶詰などはプルトップ式ではないことが多く、缶切りが必要な場合もあります。
一般的に使われている缶切りは、主に「てこ式」と「回転式」の二種類。今回は、この2種類の缶切りの使い方をご紹介します。

てこ式缶切り

缶のフチ部分に缶切りを引っかけます。

缶切りを前傾させて、刃先を蓋に差し込み、穴を開けます。

缶切りの上体を起こし、穴を開けたところから少し後ろにずらして、再び刃先を蓋に差し込みます。

缶を回しながら、同じ動作を繰り返してください。

蓋は完全に切り離さず、1～2cm残した状態で止めます。

浮いた蓋を缶切りの刃先で持ち上げて、開封します。手を切る恐れがあるので、缶切りを使って持ち上げると安全です。

歯車と三角に尖った部分を使って蓋を開けていきます。

缶のフチ部分を、歯車と三角に尖った部分で挟み込みます。
レバーを握り、刃を缶に突き刺してセット・固定します。

左手にレバーを持ち替え、右手でハンドルを時計回りに回しましょう。ハンドルを回すと、蓋が切れていきます。

蓋は完全に切り離さず、1～2cm残した状態で止めて、缶切りの突起を使って蓋を持ち上げ、開封します。